Offline-First Mimari & Anlık WebSocket Senkronizasyonu
Mobil POS cihazları bağlantıyı kaybettiğinde siparişleri yerel SQLCipher şifreli veritabanında tutar. Bağlantı geldiği anda idempotent mutasyon kuyruğu ile çakışma olmadan sunucuya ve diğer tüm garson/kasa ekranlarına milisaniyeler içinde aktarır.
